L’expérimentation de la cuisine japonaise fait souvent partie des meilleurs moments d’un voyage au Japon. Au premier abord, se rendre dans un restaurant où l’on ne comprend ni la langue ni le menu peut être intimident, néanmoins voici quelques ingrédients pour s’y retrouver : Avant de rentrer dans les Shokudo… Lire la suite »

Après trois semaines éprouvantes en Birmanie, nous souhaitions nous reposer un peu avant de nous plonger dans l’effervescence de la Chine. Ces quatre jours en Thaïlande n’étaient pas vraiment prévus à l’origine car nous pensions obtenir un visa double entrées pour la Chine pour visiter Hong Kong et ses alentours…. Lire la suite »

Le défi de Christian : Au Japon, photographier un cours de judo Trop facile, vous vous dîtes ! Au pays des arts martiaux, il doit y avoir des clubs de judo partout, ce qui est surement juste. Seulement en se baladant dans les rues de Tokyo, avec toutes les enseignes… Lire la suite »

Au milieu des villes futuristes scintillantes de tous leurs néons, des hommes d’affaires en costumes dans le métro, et des rayons de mangas et jeux vidéo, nous avons côtoyé des témoins plus vivaces que jamais de la culture traditionnelle japonaise. Avec ses  plus de 17 sites au patrimoine de l’Unesco… Lire la suite »

Avant de partir pour ce voyage autour du monde, nous avions défini les pays dans lesquels nous avions envie de poser nos sacs mais avions très peu d’idées précises sur des itinéraires ou des lieux que l’on ne voulait pas manquer à l’exception de la Grande Muraille de Chine. La… Lire la suite »

Comme, le premier visiteur de ces montagnes au 7ème siècle, qui s’appelait Huangdi (l’Empereur Jaune), les chefs d’états et des millions de chinois anonymes, nous avons entrepris l’ascension des montagnes du parc des Huang Shan ou Montagnes Jaunes, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO. L’ascension la plus aisée se fait par… Lire la suite »