Souvent négligée par les voyageurs, la Pampa est une région fascinante d’autant qu’à l’origine l’Argentine n’était constituée que de pampa.
Le terme pampa désigne à la fois une vaste plaine fertile et le nom de la province situé à l’ouest de Buenos Aires.
Pour nous, la Pampa c’était :
Une bouffé d’air pur après notre séjour dans la capitale,
Un détour par la charmante petite ville de San Antonio de Areco,
Deux nuits dans une jolie auberge très conviviale (El Puesto),
Une journée hors du temps dans une ancienne estancia (vaste ranch avec des bovins ou des moutons) où Nico est monté à cheval pour la première fois,
Et une découverte de l’univers des gauchos (« cow-boy » de la Pampa) au moment de la fête de la tradition qui a lieu tous les ans début novembre.
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